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皇帝 | 27th Jul 2008, 23:45 PM | 飲食 | (417 Reads)
我很少為了吃些什麼出名的東西而特地與朋友相約去吃,多是順便或有特別事才會去吃所謂的好東西。今晚則特地去了沙田那邊,雖然也是有一點順路,但那邊畢竟算是要特地乘車過去的。
不是要慶祝什麼,只因為聽說之前我父母受邀去試吃的潮式打冷不錯,加上附近有又便宜又好味的糖水,於是趁今晚有空便再次讓五哥帶我們去那兒,讓我也有機會去嚐嚐令我媽讚不絕口的糖水。

我們約六時半就去到第一個目的地吃晚飯,那打冷小店是位於沙角邨附近,實際在哪兒我是不清楚的,我只是邊走邊遠眺到沙角邨,不一會就到達這間潮軒了。嘩,裡面已經幾乎坐滿了呢﹗

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在潮式打冷店當然是叫些潮式食品了,炸蠔餅、蚵仔粥等都少不了的,也有叫些我沒吃過的,鹽漬凍烏頭(名字是我作的,我不知人家叫這個是什麼)是我第一次吃,從未試過熟魚凍食(家裡蒸完放太久冷了的不計),對我來說真新鮮﹗

最有趣的是我們告訴伙計要鵝片,她回答我們說「要鹵水鵝吧」,我們再澄清說是要鵝片後,她說「師傅說不切片啦,吃鹵水鵝吧」。真臭屁啊這個混蛋師傅﹗不過鹵水鵝也還可以,不太肥,有肉。另外炸蠔餅也很令人滿意,不會滿口是粉漿。

吃完這兒的打冷晚餐,基本上已挺飽,但因為糖水也是我們原來的目標,所以立刻又去轉戰糖水了。原來那間糖水小店就在潮軒的不遠處,店的名字我都沒看到,因為店真的很小,客人不止要坐在店外,我們還要坐在離店兩個舖位的偏遠位置呢﹗

雖然聽說這兒的車仔麵便宜又大碗,但我們還是決定量力而為專吃糖水好了。糖水是統一價十元一碗,比茶餐廳用來盛白飯的碗還要大的滿滿一碗,有好些款式,我吃了兩款糖水,都覺得很好吃,真的是真材實料,雜果有西瓜、哈蜜瓜與芒果各兩塊,甜度也剛好,真是又很抵吃﹗

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雜果紫米露:紫米都很大顆,而且很多,不會稀糊糊

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雜果西米露:這個我沒嚐,但看起來也很吸引

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雜果馬蹄露:最喜出望外的是竟然還有蛋花,馬蹄很清甜

最後各人均撐著大肚子離去,是晚人均消費約$55,感覺卻跟吃完自助餐不相伯仲呢﹗

[1]

還是對甜品有興趣多一點. 不過, 紫米露配雜果, 味道夾嗎?

傲雪
[引用] | 作者 傲雪 | 28th Jul 2008 11:59 AM | [舉報垃圾留言]

[2] 回傲雪

夾,非常夾﹗一「林」一爽口感更好﹗

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 28th Jul 2008 16:43 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

打冷加大大碗糖水才每人55,真的很抵啊(尤其現在百物騰貴)


[引用] | 作者 嘉兒 | 28th Jul 2008 19:53 PM | [舉報垃圾留言]

[4]

蠔烙好吃呀,不過家母喜歡用番薯粉煎蠔烙,不及外面食店用麵粉炸的香脆。

那個魚好像叫「凍魚」。

Maisy
[引用] | 作者 Maisy | 28th Jul 2008 21:22 PM | [舉報垃圾留言]

[5] 回嘉兒

就是啊,而且糖水我是吃了兩碗的,真是超值﹗

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 29th Jul 2008 17:05 PM | [舉報垃圾留言]

[6] 回Maisy

外面炸一定脆,也一定勁熱氣,這點當然不及家裡自製的好啦﹗

凍魚……真普通的名字呢﹗

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 29th Jul 2008 17:07 PM | [舉報垃圾留言]