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皇帝 | 26th Sep 2008, 23:41 PM | 飲食 | (276 Reads)
很少會吃到100%濃度的巧克力,今天老闆帶了一包回來給大家吃,據說是別人送的,老闆自己不太欣賞,所以給我們看誰喜歡吃就吃。
我喜歡吃濃度高的黑巧克力,牛奶成份越少越好,不用怕吃到三聚氰胺。有些黑巧克力弄得恰到好處,香濃可口;但有些則會偏酸澀,不太好吃。

今次吃的這個,事先已知道是無添加純巧克力,果然絕對苦味,其實也並不很苦,可以說是無味中帶點苦味吧?苦盡甘來,而且可可味很香,那是當然的了,因為整塊巧克力其實就像是將可可粉壓成餅狀罷了。

有些同事受不了,吃了半塊已不想吃,我便順手清去了。也有同事說吃了一口便立時想吐出來,這種巧克力似乎很適合在四月一日送給人呢﹗

我則還挺喜歡它的味道,而且無糖無奶的巧克力讓我有種吃多少也不會胖的感覺(錯覺?),他們不吃正好我就得益了。我想,用它來沖咖啡喝或許也會不錯喝的呢﹗

[1]

之前吃過85% 的已經覺得太苦也沒有入口即溶的感覺,所以對太純的朱古力有點抗拒呢!(我大概就是你同事之類的感覺吧)

yan
[引用] | 作者 yan | 26th Sep 2008 23:56 PM | [舉報垃圾留言]

[2]

真巧,我同事今天也請我吃朱古力,我撕了一小塊來吃,吃時覺得味道有點古怪,有很輕微的辣味,後來知道那朱古力加了辣椒

Maisy
[引用] | 作者 Maisy | 27th Sep 2008 00:15 AM | [舉報垃圾留言]

[3]

我吃過99%..基本上像藥一樣苦...
跟你說一樣,拿來沖咖啡或加在其他東西更好味

shadowzo
[引用] | 作者 shadowzo | 27th Sep 2008 00:19 AM | [舉報垃圾留言]

[4] 回yan

這個也不是會溶的那種,但很易碎,直接咬也可以,口感有點奇怪。

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 27th Sep 2008 13:43 PM | [舉報垃圾留言]

[5] 回Maisy

之前看報紙有提過某日式超市有辣味巧克力賣,也很想試呢﹗但還未親眼看過。

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 27th Sep 2008 13:44 PM | [舉報垃圾留言]

[6] 回shadowzo

所以我就跟大家說,苦口良藥呀,既然我有病就應該多吃兩塊了。

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 27th Sep 2008 13:45 PM | [舉報垃圾留言]

[7] Re: 皇帝

也不是太辣,只是食食下感到丁點辣味,覺得有古怪,不吃辣的人應該也不會覺得辣的。

皇帝 :
之前看報紙有提過某日式超市有辣味巧克力賣,也很想試呢﹗但還未親眼看過。

Maisy
[引用] | 作者 Maisy | 29th Sep 2008 14:01 PM | [舉報垃圾留言]

[8] 回Maisy

想也不會辣得起來的,畢竟甜是辣的剋星嘛﹗

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 29th Sep 2008 16:57 PM | [舉報垃圾留言]

[9]

提起朱古力,這陣子還是要吃太多比較好~~
因為根本不知道是用什麼牛奶來製造的~~
不過這種無奶的應該安全吧~~


[引用] | 作者 pun | 1st Oct 2008 13:13 PM | [舉報垃圾留言]

[10] 回pun

是啊,就只能吃這種無添加的純巧克力才能安心吧?

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 1st Oct 2008 17:41 PM | [舉報垃圾留言]