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皇帝 | 27th Jan 2009, 15:59 PM | 飲食 | (242 Reads)
近年過時過節很常會吃到盆菜,上個月在家做冬時吃了一個很貴的盆菜,就是那種鮑參翅肚一人一件那種,貴,但是不像傳統那種盆菜,氣氛就是不同了。

記得我第一次吃盆菜是在大學的時候,每年學校都有一次千人宴,就是在球場擺滿桌椅,上千師生一起在那兒吃盆菜。我參與了一年,而那年恰巧就是我脫智慧齒後不久的時候辦這千人宴,結果我幾乎什麼也吃不了,因為面都腫起來了,還怎麼吃呢?

我記憶中的那盆盆菜其實是不知有什麼在裡面的,只記得因為球場燈光不足,黑壓壓的一盆東西就讓大家在當中掏寶,與其說是吃盆菜還不如說是黑暗火鍋的乾水版。盆菜給我的第一印象其實並不怎樣好。

後來再吃到的都是比較高級的過節盆菜,感覺就是將一切貴價的東西都放進一個盆裡去煮那樣,但還是有很多不太想吃的東西放在底,那些是一定吃不去的了,有點浪費的。

今年年三十晚也是吃了盆菜,今次終於是一個比較平民化的盆菜了,但原來也不便宜。平民式盆菜看起來很豐富,好像比貴價的那種更有盆滿砵滿的感覺。看到魚蛋比看到鮑魚更高興﹗

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年初一到外婆家拜年,他們午飯又是跟去年一樣叫了盆菜,我們先吃了飯再過去便沒再吃那盆菜了,留下不少,大家又不想外婆把那吃剩的盆菜翻熱數次吃掉,因為知道她一定不可能一次吃完,也不捨得丟掉,怕如此翻熱又翻熱會有細菌,最後都是佯稱各人分拿回家吃,拿出去丟了。盆菜其實真的頗為浪費的呢﹗
留言(6) | 引用(0) | 話題(食事)

[1]

咁你咪連續 2日都食盆菜? 小心食濟呀﹗

寒傲雪
[引用] | 作者 寒傲雪 | 28th Jan 2009 00:55 AM | [舉報垃圾留言]

[2]

你去年好像吃了小盆菜,是嗎?

恭喜發財,祝牛年事事如意。

Maisy
[引用] | 作者 Maisy | 28th Jan 2009 17:57 PM | [舉報垃圾留言]

[3] 回寒傲雪

我年初一冇食啦,食埋飯先出去仲點會食盆菜吖。

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 28th Jan 2009 20:42 PM | [舉報垃圾留言]

[4] 回Maisy

是啊,去年也吃,今年也吃,感覺上好像每次過節都吃囉~

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 28th Jan 2009 20:43 PM | [舉報垃圾留言]

[5]

我家年卅晚也吃盆菜. 不過, 坦白說, 其實我不愛吃盆菜呢! 一年也一次的話也嫌多. :p

傲雪
[引用] | 作者 傲雪 | 29th Jan 2009 12:54 PM | [舉報垃圾留言]

[6] 回傲雪

我也不愛,因為不是樣樣都喜歡吃的。

皇帝
[引用] | 作者 皇帝 | 29th Jan 2009 16:37 PM | [舉報垃圾留言]