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皇帝 | 26th Sep 2007, 18:14 PM | 飲食 | (717 Reads)
原來雜貨舖是那個樣子的,裡面是賣那些東西的,我今天第一次知道,這對我來說是遲來的新知識。

上星期六看了貓糊那篇「香蕉大菜」的食譜後,心思思想試試,我可是很喜歡吃香蕉的啊﹗看到做法似乎很簡單,心想即使是我大概也做得出來的,唯一不知道的是大菜是在哪兒買的。

我以為超級市場真是超級的,應該什麼都有,可是找遍了超級市場還是沒有,竟然都不在放魚膠粉的地方。後來聽說在賣雞蛋的地方或雜貨舖有賣,這還真出奇﹗到底大菜是怎麼樣的東西來的呢?會在那種地方出現?

今天終於有時間去街市對面的雜貨舖一趟,進去問人家有沒有大菜賣,人家很快便拿出一包$10的大菜來,說是有一両。可是食譜上說的是15g,一両即是夠還是不夠呢?幸好雜貨舖內有電子磅,店員磅了一下,原來一包有45g,這下子就沒問題了。

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這就是從沒見過的大菜了,與預想不同是絲狀的

順道問了一下有沒有蠟燭賣,因想今晚拿個燈籠到樓下晃兩晃,卻原來沒蠟燭賣,這又出乎我意料之外了,蠟燭不是雜貨來的嗎?再問隔壁那間雜貨舖,他們也沒有賣,不過老闆告訴我最前那間有賣,那間是不是雜貨舖我就沒留意了,但連續兩間雜貨舖沒蠟燭賣還真教人意外。

然後我再在快餐店拿了人家好多包砂糖,100g砂糖原來要18包快餐店砂糖才足夠,終於集齊了材料。結果還不是由我去弄,我妹再次把我趕離了廚房,我只幫忙撕開了砂糖的包裝……當然弄完後的用具也是由我去清洗了,畢竟就是我嚷著要吃的。家中有喜歡煮東西的人在,自己就一定無法試練身手呢﹗

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味道還未能試,因為要待雪凍才行,雖然賣像不佳,我想只要好吃也就沒問題了。


[1]

雜貨舖呢,其實係賣糧油雜貨,都是食的東東~ =p
大菜要去惠同華買,p shop 多數都冇的~
我自己就多數去雜貨舖買,會抵 d~
至於蠟燭呢,我就多數會去文具舖或者香燭舖買~


[引用] | 作者 miko | 26th Sep 2007 18:21 PM | [舉報垃圾留言]

[2] 回miko

惠同華?兩間超市既化名?我有去惠找但找不到啊﹗
係喎,文具舖應該有喎﹗


[引用] | 作者 皇帝 | 26th Sep 2007 18:24 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

話說我小時候也做過這種大菜榚, 結果因為下手太重做出來的就太硬了...

哈, 你這樣精確去做的話應該不會失敗吧!! 另, 超市的確是很方便就能找到這傢伙的...


[引用] | 作者 yan | 26th Sep 2007 19:00 PM | [舉報垃圾留言]

[4]

唔係wo,個賣相好吸引wo,正!


[引用] | 作者 貓糊 | 26th Sep 2007 22:59 PM | [舉報垃圾留言]

[5]

大菜絲兩間大超市都有啊. 每年夏天我都去超市買大菜絲做冰花大菜糕呢!

賣相也不錯嘛... 只是我不喜歡吃香蕉! -.-


[引用] | 作者 傲雪 | 27th Sep 2007 10:52 AM | [舉報垃圾留言]

[6] 回yan

反正就不是我做的,大概也不會失敗到哪裡去了……
昨晚吃過,真的很好吃啊﹗連一向不喜歡吃甜品的我老爸也說不錯呢﹗


[引用] | 作者 皇帝 | 27th Sep 2007 17:05 PM | [舉報垃圾留言]

[7] 回貓糊

呢盆靚d既係我妹打算送俾同學食架﹗我地自己果盒鋪得比較肉酸……


[引用] | 作者 皇帝 | 27th Sep 2007 17:07 PM | [舉報垃圾留言]

[8] 回傲雪

係咩?咁係放响邊個分類架?


[引用] | 作者 皇帝 | 27th Sep 2007 17:08 PM | [舉報垃圾留言]

[9]

好想食啊!
可惜我們家是不會有人弄這些甜品的.....
家人平時都非常忙,哪有空弄這些東西,而且我爸又會佔著廚房不讓我入去搗亂....


[引用] | 作者 PUN | 27th Sep 2007 21:36 PM | [舉報垃圾留言]

[10] 回PUN

弄這個不花很多時間,很方便喔﹗
找個假日的下午做一下吧﹗


[引用] | 作者 皇帝 | 28th Sep 2007 17:47 PM | [舉報垃圾留言]

[11]

超市有大菜絲賣架,放在喱或魚膠粉的一堆,可能你去那間超市剛好無得賣咋。

去快餐店取糖都畀你諗到……
想起多年前看過外電,有一個外國人從快餐店取了很多小包茄汁,拆開倒落屋企個茄汁樽,留番平時用……


[引用] | 作者 Maisy | 2nd Oct 2007 14:46 PM | [舉報垃圾留言]

[12] 回Maisy

我已經在啫喱粉、魚膠粉果一欄搵咗好耐都唔見,唔通係pk先有惠康冇既?

因為平日都唔會用砂糖嘛,買咗黎用剩又唔知點。我妹整親甜品好似都係去快餐店攞糖架咋。


[引用] | 作者 皇帝 | 2nd Oct 2007 18:27 PM | [舉報垃圾留言]

[13]

你屋企唔用砂糖??


[引用] | 作者 Maisy | 2nd Oct 2007 20:52 PM | [舉報垃圾留言]

[14] 回Maisy

好似係用黃糖架。


[引用] | 作者 皇帝 | 4th Oct 2007 13:38 PM | [舉報垃圾留言]